– У нее высоко развито чувство уважительного отношения к человеку: отзывчива, заботлива, доброжелательна, душой болеет за порученное дело, – так отзываются коллеги об Ольге Вениаминовне Сидоровой, начальнике отдела производственного и ветеринарного контроля ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза».

Оля свой выбор сделала уже в годы учебы в Ядринской средней школе – решила поступить в Чувашскую сельхозакадемию, работать в перерабатывающей отрасли. В 2002 году, успешно защитив диплом, получив специальность технолога сельскохозяйственного производства, она начала работать на Ядринском мясокомбинате обвальщиком мяса. Через год была переведена мастером участка, затем – старшим мастером.

В 2015 году опытной, энергичной, добросовестной, душой болеющей за производство работнице руководство предприятия доверило возглавить одно из самых ответственных подразделений – отдел производственного и ветеринарного контроля.

Ольга Вениаминовна уже на следующий год внедрила на предприятии оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде с использованием государственной информационной системы ФГИС «Меркурий», который позволяет проследить производственный процесс на каждом этапе движения – от заготовки сырья до реализации конечной продукции. Она активно участвует в совершенствовании технологического процесса производства, которое позволяет выпускать качественную конкурентоспособную, безопасную для здоровья людей продукцию. И не удивительно, что продукция мясокомбината на ежегодно проводимой агропромышленной выставке «Золотая осень» получает высокую оценку.

В этом году Ольга Сидорова в составе делегации от Чувашской Республики приняла участие в работе выставки «Золотая осень», где предприятие, представив 8 наименований продукции, выиграло 6 золотых, 1 серебряную и 1 бронзовую медали.

«Наша республика, в том числе и мы, ядринские переработчики, достойно представили свою продукцию, – рассказывает Ольга Сидорова. – В восторге от увиденного и услышанного. Очень интересную экспозицию представила Республика Крым – морепродукты в аквариуме, Республика Саха-Якутия и другие регионы. Горда своей продукцией. Высокая оценка нашей продукции, медали разного достоинства обязывают нас не снижать планку, выпускать качественную и востребованную продукцию».

Е. Казакова