21 апреля 2015 года на базе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Минобразования Чувашии прошли республиканские олимпиады профессионального мастерства обучающихся по профессии и специальности среднего специального образования «Повар, кондитер» и «Технология продукции общественного питания».

За звание лучшего боролись представители 8 профильных учебных заведений республики. Всего в олимпиаде приняли участие 9 студентов.

В теоретическом этапе конкурсанты выполняли задания в виде тестов. Выполнение профессионального этапа заключалось в составлении технико-технологической карты и приготовлении блюда. Студенты готовили 2 порции горячего мясного блюда за два часа из предложенного набора продуктов. Строгое профессиональное жюри при подведении результатов учитывало не только качество блюд, но и соблюдение санитарных правил, организацию рабочего места, новизну и сложность технологии блюд. Со всеми заданиями отлично справилась студентка Ядринского агротехнического техникума II курса 10 группы Елена Ванюшкина. Она стала победителем в номинации «Лучший теоретик», а также завоевала II место в конкурсе профессионального мастерства «Повар, кондитер», награждена соответствующими дипломами.