В Ядринском округе Чувашии прошла конференция «Российский хмель»

Сегодня в Ядринском муниципальном округе в рамках Всероссийского фестиваля «Зеленое золото России» прошла деловая программа конференции «Российский хмель». В мероприятии приняли участие около 100 гостей, включая представителей федеральных СМИ, производителей и переработчиков хмеля, пивоваров со всей страны, а также популярных блогеров.

Программа началась с экскурсии в одно из лучших хмелеводческих хозяйств республики – СХПК «Выльский». Ухоженные плантации с густыми зелеными плетями хмеля и обилием завязей произвели впечатление на участников мероприятия. Заместитель главы Ядринского муниципального округа, начальник отдела сельского хозяйства Юрий Васильев поприветствовал гостей, а руководитель хозяйства Владимир Бобров рассказал о развитии хмелеводства, выращиваемых сортах, урожайности и планах на будущее.

Специалисты Центра компетенций «Чувашия — центр производства хмеля» поделились современными агрономическими методами и технологиями, применяемыми в хмелеводстве.

Далее гости отправились в Верхнеачакский музей натурального хозяйства чувашского крестьянина XIX века, где их встретили по традиции с хлебом-солью. Директор музея Людмила Петрова провела экскурсию, рассказав об истории создания музея. Народный фольклорный ансамбль «Вирьял» порадовал участников гостевой песней.

Особый интерес вызвала демонстрация старинного обряда пивоварения, после которой все желающие смогли продегустировать натуральное чувашское пиво. Гости также имели возможность приобрести уникальные чувашские сувениры ручной работы, изготовленные мастерицами декоративно-прикладного искусства Викторией Ивановой и Линдой Беляковой.

Мероприятие стало важной площадкой для обмена опытом между специалистами хмелеводческой отрасли и популяризации традиций чувашского края.