Россельхознадзор выявил нарушения при поставках пищевой продукции в школу Чувашии

После сообщений СМИ о случаях массового отравления учащихся в МБОУ «Гимназия № 8» города Шумерля Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело проверку поставок пищевой продукции в это образовательное учреждение с использованием государственной информационной системы ФГИС «Меркурий» .

Выяснилось, что гимназия зарегистрирована в системе как электронная площадка, прикреплённая к организации ООО «Звезда». С 1 марта по 14 мая 2025 года на эту площадку из Чувашской Республики, Республики Марий Эл и Нижегородской области было оформлено 72 ветеринарных сопроводительных документа на молочную, мясную и рыбную продукцию. Все документы своевременно погашены получателем.

Однако при анализе данных специалистами Россельхознадзора были выявлены серьёзные нарушения со стороны поставщиков.

Так, например, индивидуальный предприниматель Качанов Д.В. из Республики Марий Эл указал в документах сроки выработки и годности продукции в виде временного интервала. В частности, дата производства полутвёрдого сыра «Российский» указана как период с 05.03.2025 по 19.03.2025, а срок годности — с 03.07.2025 по 17.07.2025. Такие данные не соответствуют установленным требованиям и затрудняют контроль за качеством продукции.

Аналогичные нарушения были выявлены у поставщика ООО «СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС» (Нижегородская область) при оформлении документов на мясо птицы и свинину, а также у производителя СРТМ «Остров Монерон» АО «Северо-Курильская база сейнерного флота» (Сахалинская область) — при сертификации мороженого минтая без головы.

Эти факты являются грубыми нарушениями ветеринарных правил и могут создавать риск попадания в оборот некачественной или потенциально опасной пищевой продукции.

По результатам проверки информация о выявленных нарушениях направлена в территориальные управления Россельхознадзора, ответственные за работу с данными хозяйствующими субъектами, для принятия оперативных мер

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике