Журналисты федерального телеканала «Агро-ТВ» — на Ядринской земле

В развитии отрасли сельского хозяйства Чувашской Республики за последние годы произошло много позитивных изменений. Об этом готовится телевизионная передача журналистами федерального телеканала «Агро-ТВ». В получасовой передаче будет освящена также жизнь аграриев Ядринского района.

Первым делом представители телеканала побывали в ОАО «Ядринмолоко». Как работает современный молокозавод, какую продукцию производит, кто отвечает здесь за качество продукции, может ли попасть на завод некачественное молоко – на эти и другие вопросы искали ответы журналисты. Изучили процесс с момента приемки молока и лабораторных исследований до производства готовой продукции и его отгрузки. Старший лаборант Светлана Чугунова на современных дорогостоящих приборах моментально сделала анализы молока.

— Молоко принимаем в соответствии с требованиями действующего стандарта на молоко натуральное коровье. Некачественное молоко не может попасть на завод, — отметила Светлана Владимировна. Пробы молока здесь оставляют на контрольное хранение. Проверенное молоко, в зависимости от состава, направляют на определенный вид продукта.

О динамичном развитии предприятия подробно рассказал генеральный директор Сергей Токсубаев. В настоящее время в сутки общество перерабатывает 180 тонн молока, производит свыше 50 видов экологически чистой продукции, свыше 300 человек получают стабильную заработную плату.

— Строгий контроль при приемке сырого молока и закрытый технологический процесс при производстве продукции позволяют успешно работать. Наши партнеры знают, что молоко плохого качества мы не принимаем. Поэтому качество продукции удается сохранить, — уверен Сергей Борисович.

Далее съемки прошли на территории ОАО «Племенконезавод им.В.И.Чапаева». В обществе в августе пройдут конноспортивные мероприятия, посвященные 90-летию конзавода. С ходом подготовительных работ ознакомили исполнительный директор Александр Кузнецов и наездница Лилия Степанова.

— У племконезавода им.В.И.Чапаева – большой потенциал. Нашелся инвестор, вложил немало средств в дело возрождения этого предприятия. Благодаря чему былая слава возвращается. Есть уже первые успехи. Рекорд России на Ульяновском ипподроме обновила кобыла Присяга под управлением наездника Ирины Котляковой, — отметил министр сельского хозяйства республики Сергей Артамонов. Он также рассказал о реализации новых проектов и программ, связанных с селом, агропромышленным комплексом.

Как отметил глава районной администрации Владимир Кузьмин, аграриями нашего района сделано немало по внедрению современных энергосберегающих технологий и техники в производстве экологически чистой, качественной и конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции. Его первый заместитель – начальник отдела сельского хозяйства Владимир Семенов добавил, что среди трактористов немало молодежи. Это уже вселят оптимизм.

Тележурналисты в этот день встретились с жителями Большешемердянского, Николаевского и Хочашевского сельских поселений, побывали в музее натурального хозяйства чувашского крестьянина ХIХ века, где их встретил народный ансамбль «Виръял», узнали много нового и интересного из жизни ядринцев.