В УФСИН Чувашии стартовал конкурс «Лучший повар» среди осуждённых
В подведомственных учреждениях УФСИН России по Чувашской Республике проходит смотр-конкурс профессионального мастерства среди поваров из числа осуждённых. Участниками стали осуждённые, прошедшие профессиональное обучение, медосмотры и гигиеническую подготовку, трудоустроенные в столовых учреждений.
Конкурс проходит в несколько этапов: сначала определяют лучших внутри каждого учреждения, затем победители встретятся в финале за звание «Лучший повар» УФСИН Чувашии. Программа включает практическую часть и проверку теоретических знаний.
В этом году конкурсантам предоставлена свобода для творчества. Жюри оценит вкусовые качества блюд, соблюдение санитарных норм, технологию приготовления и оригинальность подачи.
По информации УФСИН России по Чувашской Республике
