Грант «Перспектива» помог запустить ферму африканского сома в Чувашии

В 2023 году он прошёл обучение в «Школе фермера» по направлению рыбоводства, составил бизнес-план и получил грант «Перспектива» около 8 млн рублей. Общий бюджет проекта превысил 11,4 млн рублей. Средства вложили в модернизацию: ремонт помещений, закупку оборудования для выращивания, переработки и хранения, а также молоди сома.

Как отмечает Краюшкин, мясо сома ценится за вкусовые качества и отсутствие мелких костей, оно популярно у покупателей.

В прошлом году хозяйство вырастило 1,5 тонны рыбы. Текущая мощность — 8 тонн в год, к 2028 году планируется выйти на 24 тонны.

Проект способствует импортозамещению и созданию рабочих мест на селе, что соответствует задачам нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и партпроекта «Российское село».