В Чувашии открылся новый цех по переработке мяса и магазин халяльной продукции
Глава Чувашской Республики Олег Николаев принял участие в открытии современного цеха по переработке мяса сельскохозяйственного кооператива «Агро-Союз» в селе Батырево. Новое предприятие мощностью до 2 тонн продукции в день создаст 14 рабочих мест для местных жителей.
Во время посещения объекта Олег Николаев осмотрел производственные помещения, технологическую линию переработки и камеру шоковой заморозки. Сырьё для переработки поступает от 38 членов кооператива и других местных производителей. В цехе осуществляется полный цикл: от разделки туш до производства полуфабрикатов.
«Этот проект — пример эффективной господдержки малого агробизнеса. Благодаря региональным грантам кооперативы могут создавать современные производства, обеспечивающие качественной продукцией жителей республики», — отметил Олег Николаев.
Общий объём инвестиций составил 65 млн рублей, включая 39 млн рублей государственной поддержки. В 2026 году предприятие планирует выпускать 110 тонн мяса и 9 тонн полуфабрикатов ежегодно.
В этот же день глава региона открыл в Торговом доме «Батыр» магазин халяльной продукции, где местные производители могут напрямую реализовывать свою продукцию. Новый торговый комплекс также включает аптеку, турагентство, фуд-корт и зоны отдыха.
Эти проекты соответствуют стратегии развития агропромышленного комплекса Чувашии, направленной на создание полного производственного цикла — от поля до прилавка. Местные жители высоко оценили внимание руководства республики к развитию сельских территорий.
