Питьевая вода в бутылках: польза или вред?
Разве мог кто-нибудь подумать в 60-70 годы прошлого века, что наступит время, когда люди будут покупать простую чистую воду в бутылках? Чем данная вода лучше водопроводной?
Специалисты по питанию рекомендуют каждому человеку ежедневно выпивать по 8-10 стаканов чистой воды. Люди пьют мало воды. А кто ее пьет, предпочтение отдает воде в бутылках. Бутилированная вода подразделяется на минеральную и питьевую. Чтобы стать питьевой, она должна пройти очистку, обеззараживание и должна отвечать существующим стандартам.
Минеральная вода — это вода из подземного источника с сохраненным первоначальным составом минеральных веществ, то есть повышенным содержанием минеральных солей и микроэлементов.
Минеральная вода действительно оказывает лечебное действие, но только тогда, когда соблюдены соответствующие условия: температура воды, схема приема. Лечиться водой нужно под наблюдением врача, и такая вода должна продаваться только в аптеках.
Осознав проблему, сегодня производители бутилированной воды увеличивают предложения питьевой воды на рынке по показателю минерализации, то есть упор в продвижении своего товара делают на чистоту бутилированной воды в сравнении с водопроводной.
Эксперты отмечают, что продажа бутилированной воды в России ежегодно увеличивается на 15% — это связано с бережным отношением граждан к своему здоровью и улучшением общего благосостояния.
Бутилированная вода по санитарным нормам делится на 2 вида: питьевая вода 1-ой категории — безопасная для здоровья, имеющая безвредный химический состав; и питьевая вода высшей категории — имеющая оптимальное качество, содержащая сбалансированное количество основных биологически необходимых элементов.
При покупке воды в первую очередь необходимо внимательно изучить этикетку, на которой должны быть указаны содержание основных минеральных солей.
Вода, в которой минеральных солей меньше гигиенических норм, вымывает наши собственные микроэлементы. Например, вымывание кальция чревато развитием остеопороза. Недостаток фтора приводит к кариесу зубов. Недостаток магния отрицательно влияет на сердечнососудистую систему.
В то же время высокое содержание хлоридов и сульфатов может привести к желчно- и мочекаменной болезни, а фтора — к появлению темных пятен на зубах.
К сожалению, информация на этикетке не всегда правдива. Иногда в магазинах продается бутилированная вода недоброкачественных производителей.