Маргарита Валентиновна Федорова около 30 лет работает поваром, 13 из них – в столовой при Кукшумской общеобразовательной школе. Помогает ей в работе кухонная работница Ираида Гурьевна Долгова, стаж работы которой в системе общепита 27 лет (из них 13 лет также в Кукшумской школе – прим. автора).

Женщины любят свою профессию, стараются готовить вкусно и сытно.

Для удешевления питания летом сами сушат яблоки для компотов, делают яблочное повидло, консервируют огурцы и помидоры, сушат зелень и т.д. Выручает пришкольный участок.

Коллектив школы и учащиеся признательны мастерам своего дела за вкусные и полезные блюда. За многолетний добросовестный труд Маргарита Федорова и Ираида Долгова награждены грамотами Ядринской райадминистрации и Кукшумской школы.

Е. Казакова