По предварительным данным объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели, население) в 2011 году в фактически действовавших ценах составил 36,7 млрд. рублей, индекс производства по сравнению с 2010 годом - 145,7%. Объем продукции растениеводства увеличился в 2,5 раза, продукции животноводства сократился на 0,8%. Данная ситуация объясняется установившимся в 2010 году засушливым периодом, в результате чего урожай сельскохозяйственных культур сложился значительно ниже объема 2011 года.

Оценивая, продукцию сельского хозяйства 2011 года в сравнении с 2009 годом, наблюдалось увеличение объема производства продукции сельского хозяйства на 7,2%.