Ольга Николаевна Романова четверть века работает в системе районной потребкооперации, 10 лет из них является заведующей кафе «Кăмăл», что находится в деревне Верхние Ачаки.

«Точка общепита у нас была открыта по инициативе нашего известного земляка, председателя колхоза «Ленинская искра» Аркадия Айдака, – рассказывает Ольга Романова. – Сначала она была на балансе колхоза, затем – Советского, позже - Ядринского райпо. Были и трудные времена, когда из-за нерентабельности кафе закрылось, и тут работал только буфет. Благодаря стараниям председателя Совета райпо Александра Андреевича Краснова, можно сказать, ученика Аркадия Павловича, сюда вложены огромные средства. Полностью обновлены оборудование столовой и интерьер помещения. Сейчас нашу работу курирует ООО «Кооп – Питание». – С самого открытия кафе тут добросовестно трудятся повара Зинаида Соловьева и Анна Кузьмина. Ответственные и исполнительные работницы – буфетчицы Светлана Федорова и Ольга Бородкина, техслужащая Татьяна Иванова».

Самыми добрыми словами отзываются посетители о работниках кафе «Кăмăл» и качестве приготовленных ими блюд. Чисто, уютно и комфортно в помещении кафе, сами работницы вежливы и обходительны с посетителями, а опытные повара готовят не хуже, чем в центральных точках общепита. И не удивительно, что многие сельчане и жители близлежащих деревень предпочитают юбилеи и свадьбы отмечать именно здесь.

«Кăмăл» всегда приветливо встречает гостей.

Е. Казакова