В Ядринской центральной библиотеке состоялось совместное заседание секции «Домоводство» клуба «Ветеран» и членов Ядринской местной организации ВОС, на котором отметили День салата.

МБУК «Ядринская ЦБ» В календаре нет такой даты, и поэтому этот замечательный праздник подвел итог урожайному лету, богатому на овощи и фрукты. В этот день ветераны принесли разнообразные салаты и заготовки, чтобы угостить друг друга. На празднике были представлены: салат из кальмаров (Р. Баклушина), «Потсдамский» из ветчины (Э. Шадрина), «Курочка и ананасы» (А. Хрулева), «Праздничный салат с горчинкой» (А. Вавилова), «Рыбки в пруду» (Т. Горбунова), «Фасоль с сельдью» (Е. Цветкова), «Овощные котлеты по-ядрински» (Т. Яковлева), летние заготовки в банках (Н. Журавлева), Л. Громова приготовила тушеную картошку с мясом. Все это было очень красиво и аппетитно.

После презентации об истории салатов и интересных фактов из жизни огородников и садоводов состоялись дегустация блюд и чаепитие.

И. Ожигина, заведующая отделом обслуживания